La Ruta del Gordo

Una ensaladita de rabano, repollo, aguacate, cebolla, oregano, en una cama de maíz nixtamalizado y acompañado de piel de cerdo confitada

POZOLE VERDE CON CHICHARRON DE PUERCO AL ESTILO GUERRERO.

POZOLE ROJO, GRO

EL POZOLE ES UN GUISO QUE CORRESPONDE A LA CULTURA MEXICANA ES VERDE ORIGINARIO DEL ESTADO DE GUERRERO

Platillo preparado a base de maíz, carne y chile , herencia precolombina.

comiendo pozole despues de visitar Mexico capitales Chilpancingo

pozole

Comiendo un rico pozole en la pozoleria Tia Calla en Taxco Guerrero

Pozole verde estilo guerrero con chicharrón y la tradicional pozoloria se taxco.

Pozole