MG 032 Pacholes Zacatecanos
Platillo tradicional popular en Jalisco, Guanajuato, Michoacán y Zacatecas, es un bistec delgado de carne molida aplanado y frito, se sirve con arroz ensalada y salsa
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Variación de la barcacoa hecha con carne de chivo, res o carnero. Surgió duran el Virreynato de la Nuevoa España
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Platillo típico, nació durante la Revolución Mexicana, se prepara con carne de puerco, chile ancho y chile pasilla
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Aproximadamente 30,000 Km de longitud cruza casí todos los países del continente inicia en Alaska y Termina en Ushuaia.
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