Platillo famoso en Guanajuato, Este platillo consta de un bolillo relleno de chicharrón, cueritos, pico de gallo y salsa . Vale mucho la pena probarlo ya en algunas partes de Guanajuato tienen su estilo de prepararlo. Compartir Navegación de entradas « Publicacion anteriorCaldo de osoPublicacion siguientePueblo mágico de Jalpa de Cánovas »