Platillo tradicional popular en Jalisco, Guanajuato, Michoacán y Zacatecas, es un bistec delgado de carne molida aplanado y frito, se sirve con arroz ensalada y salsa Compartir Navegación de entradas « Publicacion anteriorMG 032 Birria ZacatecanaPublicacion siguienteMG 032 Pacholes Zacatecanos »