barbacoa

Barbacoa de Tepeapulco con Chano, un imperdible antes de llegar a Pachuca viniendo por Sahagun

Barbacoa en Tepeapulco Hidalgo la he comido montón de veces uno de mis platillos favoritos y con la tortilla bien doradita

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Pueblo minero enclavado en la sierra gorda de hidalgo

Se trata de un sitio de la cultura Xajay, El sitio está sacralizado a Otontecutli, el Dios del Fuego Viejo, advocación otomí.