EMX 001 Exedra y Plaza de la Patria

Bello monumento, ícono de la Cd. de Aguascalientes. es una construcción de planta semicircular en cantera rosa de estilo neoclásico en el centro se alza una columna Jónica con un águila real de hierro con sus alas extendidas y deborando una serpiente en la cima. La Plaza de la Patria es el corazón histórico y […]

Platillo tradicional popular en Jalisco, Guanajuato, Michoacán y Zacatecas, es un bistec delgado de carne molida aplanado y frito, se sirve con arroz ensalada y salsa

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Variación de la barcacoa hecha con carne de chivo, res o carnero. Surgió duran el Virreynato de la Nuevoa España

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Platillo típico, nació durante la Revolución Mexicana, se prepara con carne de puerco, chile ancho y chile pasilla

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